Spätestens mit dem Wissen um die ungeheure Mikroplastikbelastung, die von Teebeuteln ausgeht ist es Zeit, sich von der Bequemlichkeit und, wenn man erstmal auf den anderen Geschmack gekommen ist, der Eindimensionalität (und häufig zugesetzten Aromastoffen) von Beuteltees zu befreien. Dabei ist es so einfach, selbst einen wohlschmeckenden Haustee zu sammeln und zu mischen, ohne dass man daheim ein riesiges Assortiment an unterschiedlichen Teekräutern vorhalten muss. Der Kurs stellt sowohl verschiedene Basiskräuter vor, die die Grundmischung für eine eigene Mischung bilden können als auch solche Kräuter die als Geschmacksträger hervorstechen. Je nach Jahreszeit, gesundheitlichem Bedarf  und persönlichen Vorlieben lassen sich so mit wenig Sammel- und Arbeitsaufwand immer wieder andere Teevariationen kreieren.